Nos raisins se plaisent à merveille dans ces sols argileux, exceptionnels pour la vigne qui doit chercher sa nourriture en profondeur.
Le vigneron dans ses vignes est un homme du pays qui connaît le moindre pied de cep. Culture, taille, vendange, mise en chais et en bouteille sont des gestes d’un savoir-faire naturel.
Un vin rouge attirant, aussi robuste qu’élégant, et de bonne garde. Charnu, charpenté, racé, évoquant les fruits rouges avec des notes de prune, d’épices, de réglisse s’enrichissant de notes minérales et de parfums de sous-bois.